禁收开瓶费提示牌
巴中市开发区工商分局表示：企业拒绝执行或将不能通过年检
●今年10月起，巴中市工商局开发区分局出台禁收“开瓶费”新规
●目前巴中江北片区仅有4家企业未悬挂“禁收开瓶费”提示牌
“本店微利经营，谢绝自带酒水”，长期以来，餐饮企业以此为理由，向自带酒水的顾客加收一定服务费，已经成为众人皆知的餐饮行业“显规则”。今年10月起，巴中市工商局开发区分局向这一行为亮剑——禁收“开瓶费”。记者日前回访得知，这一规定明年起将在巴中全市范围内推广。
推广两月
餐厅称酒水销量锐减
昨天上午，在江北“御粥轩”餐馆，记者见到了由巴中市工商局开发区分局制作的提示牌。
提示牌上书：“工商行政管理机关提示您：强行收取消毒餐具费、开瓶服务费，禁止自带酒水等侵害消费者合法权益的行为，消费者有权拒绝，请您拨打电话12315”。
餐馆服务员说，牌子是10月份挂上去的，从那以后，很多顾客都自带酒水，店里白酒销量锐减。另一家规模较大的中餐馆老板表示，餐馆利润中，酒水占了很大份额，现在砍掉这一块，利润空间已经很小了，因此他们都会事先提醒顾客，“你自带酒水可以，但我们不提供餐饮发票。”
记者接连走了十多家大小餐馆，绝大部分都挂上了“工商提示”的牌子。但也有个别未悬挂的，巴中两家三星级酒店——江北宾馆和恒丰宾馆内，未见到工商局的提示牌。
拒不配合
4家企业拒绝执行规定
巴中市工商局开发区分局副局长赵静介绍，巴中江北片区从事餐饮行业的餐饮经营户共有435户，其中餐饮企业24户，个体工商户411户。他们从10月份开始推进这项工作，11月20日左右，第一次在16家大型餐饮店悬挂了工商消费提示牌。此后逐步铺开，截至12月8日，总共悬挂了420家，但还有4家拒不悬挂。
12月15日，工商局对这四家企业进行了约谈，其中两家挂上去了，但现在还有江北宾馆、恒丰宾馆拒不悬挂。“恒丰宾馆把牌子领回去了，但一直放在老总的办公室，江北宾馆干脆连牌子都不领。”
全面铺开
赵静说，反霸王条款，工商部门一直在努力，但制作并张贴工商提示牌的做法还是第一次。推进之初确实遇到一些质疑和阻力，他们想到了和媒体合作，推进速度很快，执行效果也非常好，得到了消费者的一致好评，截至目前，工商部门还没接到一起消费者投诉。
明年全市禁收“开瓶费”
“对于收取‘开瓶费’，消法并无明确的禁止性规定。”巴中市餐饮协会一会员认为，工商部门的做法值得商榷。“但这个规定出来了，我们也只有执行。”
“怪事哦，同一个城市，江北可以自带酒水，江南老城咋就要收‘开瓶费’呢？”市民李先生十分不解，29日晚，他在老城“宏洲自助火锅店”消费时，自带了一瓶白酒，老板最后硬收了他33元“开瓶费”。
同一个城市，江北江南规定为何有别？对此，赵静解释，巴中江南老城区不属开发区工商分局管理，但明年这一现象将不复存在。
赵静说：“开发区工商分局的做法得到了巴中市工商局和省工商局的积极评价，明年起这一规定将在巴中全市范围内推广。”
文/图实习生袁静华西都市报记者谢颖
声音
“禁收‘开瓶费’有法律依据” 太原最高罚2万
“消法虽无专门针对‘开瓶费’的禁止性规定，但餐饮企业禁止顾客自带酒水，属于典型的霸王条款，侵犯了消费者‘自主选择商品或者服务的权利’，《消法》、《合同法》都可以对其进行调整。”对于个别餐饮业主的质疑，赵静称，开发区工商部门的做法，有充分的法律依据。
如果企业拒绝挂牌该怎么办呢？赵静说，工商部门可以行使监管权利，比如不予年检，通不过年检，企业也就无法开展下一年度的经营活动，而国内其他一些地方有更严厉的处罚手段，像山西《太原市价格管理检查办法》规定，可以对收“开瓶费”、服务费的行为，处以一千至两万元的罚款。对于江北宾馆和恒丰宾馆，他们会进一步做工作，必要时工商局会邀请电视台等媒体单位“上门服务”。
“取得成果不容易，现在最重要的是巩固成果，防止反弹。”赵静说，元旦、春节将至，工商部门将加大巡查力度，采取“所管片、队管段、人管户”的办法，严防“开瓶费”死灰复燃。
【来源：华西都市报】
【编辑：漫步】