【导语】:当北方的城市已是一派严冬的景象,在西南边陲,翻过崇山峻岭和万朵白云,有一座座光阴缓流的小城或小村。从北方远道来到这里,它们会给你送上见面礼——温润的空气、依旧翠绿的树、怒放的花朵、洁净通透的阳光、美味的特色餐食以及民族风情韵味,这些礼物定会让你欢喜异常。给自己一个享受温暖的假期吧,走在这样的世界里,连步子都不由自主地轻快起来。
云南芒市
芒市为南亚热带低热盆地气候,年平均气温19.5℃,这儿绿色植被多,到处盛开着紫色的三角梅,洁净清爽的环境成为当之无愧的天然氧吧。
芒市是一座悠闲城市,在这里生活的人们,抱有的那种恬淡清静、从容不迫的心境,是这座边疆小城传递给世界的形象符号。所以,来这里,最适合在绿树浓荫的街道上无所事事地游荡,在阳光下挥霍时光。
辽阔的芒市坝子
小城慢生活
芒市的慢节奏,飞机上你就感受得到。降落的航程,会穿过整座小城上空,慢慢滑落间,那个高度让人觉得马上就要着陆了,可就是看不到机场的影子,城里独门独院的小楼,从你眼前一栋栋地滑过,一草一木尽收眼底,你甚至有时间比较得出每个院门里不同的风景。
芒市城内的勐巴娜西珍奇园内,有许多世间难见的树化玉,更有各种珍奇的植物,还有孔雀在园中自由地散步,看见人来也不会让路。有诗云“古树奇花植满园,芳香飘洒碧云间。世上难觅此佳景,仙游何须去桃园。”这些赞美之词让人感慨,但芒市人只把之当成一座大花园,晨练、打太极、喝茶、散步、小憩各得其所,奢侈得让人羡慕嫉妒恨。若想去城外走走,黑河老坡是不错的选择,不到两小时便可到达。那一大片草坡四季如茵,牛羊星星点点散落其中,一不留神就会怀疑是否置身于塞外草原,甚至有策马扬鞭的冲动。除了草坡,还有茫茫无际的原始森林,有静静流淌的小溪,在这样的风景里,徒步是一种与自然亲近的快乐享受。
树包塔是芒市一景
穿行于这座城市的城区与郊野,无论身在何处,抬起头,总能望见那座矗立在雷牙让山顶上的勐焕大金塔,它是芒市城地标性的建筑,同时也被誉为中国南传上座部佛教第一塔。每逢重大的庆典,纷至沓来的信徒们都会聚集在大金塔中,沐浴在大金塔的佛光之中。
味蕾上的那一抹民族风情
芒市的节奏很慢,人们说话很慢,吃饭也很慢。在市区周边的寨子,一顿饭吃上一整天是常有的事。随便走进一家傣族或者景颇族人开的小店,不管是大餐还是小吃,他们共同的特点就是“细”,从作料到内容,每一样都是细细地混合,加之芒市物产丰富,食材用料广泛、味型多样,久而久之就把芒市人的嘴巴吃得特刁。酸酸辣辣的傣家风味,缠缠绵绵的阿昌过手米线,香味十足的景颇烧牛舌头……无论哪一种味道,在芒市品民族风味的经历,会是一次全身感觉器官都参与享受的美妙过程:爽口、苦涩、香甜、奇辣、鲜嫩……想要减肥的美女到芒市,绝对是一场灾难。
街头上鲜榨柠檬水清甜可口
柠檬汁是芒市最吸引人的街头美味。无论什么季节,芒市人的生活都是与青柠檬汁相伴。小小的一个东南亚美人青柠檬,一切,一压,加上冰糖水、冰块,一杯鲜榨柠檬汁就好了,清甜的同时又带有一丝丝的酸,真是叫人一饮难忘。还有西番莲汁、冰菠萝、泡鲁达……一杯杯富有东南亚特色的冷饮,喝过之后叫人难忘。当然,去品尝一下风味独特的傣家烧烤也是不错的选择。每天夜幕降临时分,不同角落里的夜市烧烤便喧哗起来,和白天的宁静形成了强烈的对比。此时和三五个好友围在火炉旁,吃着辣味十足的烧烤,喝着自酿的小米酒,出一身大汗,浑身通透而温暖。
TIPS
周边联游:到了芒市不去瑞丽有点遗憾,沿着320国道,从芒市驱车一个多小时,就能到达瑞丽。它与缅甸仅隔着一条瑞丽江。在这里随处可见缅式的建筑。到了瑞丽一定要买玉,除了勐拱翡翠、样样好珠宝等品牌玉石珠宝店外,如果你荷包不算丰满,到玉石街上逛逛,也能淘到不错的宝贝。瑞丽夜市一定要逛逛,因为没有一座城市的夜晚如瑞丽之夜那样能把民族的风韵和世界的时尚演绎得如此和谐。
小吃:在芒市斑色路中段勐焕老奶冷饮店,泡鲁达、柠檬水、冰菠萝都是他家的特色,除此之外,老板自己腌泡的鸡脚也是一大特色;火烧干巴,是芒市的一大特色小吃,肉味浓郁,在勐焕路第一农贸市场内,有许多卖牛干巴的小摊位,这些摊位上卖的牛干巴,都是自家手工制作的,口感非常好。
住宿:首选芒市宾馆,这是小城唯一一家五星级标准的酒店。
翡翠珠宝在芒市大街小巷随处可见
购物:翡翠、珠宝玉石,对于芒市人来说早已是司空见惯的生活分子,玩玉、赌石、加工玉石,不仅是一种营生,更是生活的一部分,许多一夜暴富的传奇曾经真实发生。
如何去:如今已开通北京-芒市的直飞航班,该航班每天早晨6时55分从北京飞往德宏芒市,20时40分从德宏芒市返回北京。全程单边飞行时间约4小时,空中飞行距离约为2800公里。
宝山石头城
宝山石头城,被金沙江峡谷环绕,流经区域谷深山陡,属典型的干热河谷气候,冬季却天高云淡,气候宜人,是避寒的理想地。
丽江繁华,游客络绎不绝,而距离它110公里的宝山石头城,风景绝佳,却游人寥寥。前往宝山石头城路途遥远,崎岖难行,城中无论是房屋、建筑,抑或语言,都很好地保留了纳西族群本来的面貌,是真正的原生态,值得前往。
宝山石头城外景
车子从古城出发经干海子、鸣音、宝山乡,一路时而攀升,时而下降,转了数不清的弯,至石头城停车点,朝谷中沿石级往下步行500米,西边峡谷中耸立的一簇蘑菇状巨石即是我们此行目标。早听闻这个长在石头上的村庄,不过当真面对眼前依石而建的村落之时,我们还是不小心被那恢宏的气势给震住了。据说有一百多户纳西族人家就居住在这块独立的蘑菇状巨石之上,被称作“石头城”,千百年来,这里生活传统不变。
石头城三面皆是悬崖绝壁,一面石坡直插金沙江,仅有南北两座石门可供出入,是一座真正的天险之城。相传,当年忽必烈南征时,大军就是经过石头城渡过金沙江的。我们从石城的南门而入,城内巷道纵横,瓦屋鳞鳞,宅院相邻,一派井然有序之景。城门口遇见了几个头戴黑色头巾的纳西老妇,看到有外人前来会用纳西西部方言热情地打招呼。巷道中,不时遇见嬉戏的孩童来回奔跑着,偶尔有小毛驴晃悠悠地走过,后面紧跟背着箩筐的纳西妇人,眼前画面,别有一番温情。
大自然鬼斧神工造就了巨石,而纳西民族用智慧和劳动利用这块巨石,并使之成为天下一大奇观
宝山石头城用纳西语称为“拉伯鲁盘坞”,意为“宝山白石寨”,城内纳西族居民辟岩建屋,房屋柱石和房沿石均随势打成,而且所有物品都是用石头做成,诸如石床、石枕、石桌、石凳、石灶、石缸等,古朴自然、奇绝无穷。 由于石头城东临奔腾咆哮的金沙江,南扼陡绝如削的岩可渡,西依层峦叠嶂的牦牛岭,北据峭拔险峻的太子关,四周山坡上辟有重叠连绵的层层梯田,犹如一朵秀丽的灵芝挺立在千山万壑之中,远道而来的我们,往往产生别有洞天的强烈感受。
有意思的是石城周围所有的山坡,凡能开垦的全都辟为梯田,与元江的梯田相比,宝山的梯田还有独创,那就是别具一格的自流灌溉系统——不是上田满了流下田,而是在每块田的下面都修有暗渠,形成一条由暗渠和水口形成的浇灌网络,堵住暗渠水口,水便会流灌整块田地,满水后打开暗渠水口,再堵上灌田水口,水由暗渠流下,便可浇灌下层田块,不会产生夺肥现象,这种梯田建设的独创,充分显示出古代纳西族人民的聪明才智
城内纳西族居民的院内,一派悠闲之景
TIPS
周边联游:忽必烈革囊渡江遗址,在石头城左侧的太子关山脚下,是一个地势较平缓的开阔地,公元1253年忽必烈南征大理时在此渡过金沙江;灵溶洞,是一个巨型溶洞,从远处望去,酷似一个马蹄印;太子关,位于石头城北10公里,它脚涉滔滔金沙江,形成金沙江继虎跳峡之后的第二大峡——太子峡。
食宿:宝山石头城开设客栈5家,其中石头城内城1家(主要是外国游客),非旺季价格50元/天,吃饭在客栈点菜即可。石头城另有小商店数家可买到小商品。
通信:石头城附近通移动电话,无有线电话。
勤劳而热情的纳西人
如何去:北京直飞丽江,而宝山石头城距丽江古城约110公里,从丽江古城出发经干海子、鸣音、宝山乡至石头城停车点,再步行500米到达。古城至鸣音段均为柏油路,鸣音至宝山段现公路扩建中,宝山至石头城为砂土路。
前往宝山石头城只能选择租车,四方街口停车站可租。注意包车以天为单位,面包车:250元/天,小车300元/天。旅游旺季价格略高。前往石头城要从干海子穿行,故要购买玉龙雪山门票等。途中可顺道前往游览虎跳峡之下虎跳。
云南腾冲
平均温度是16℃,这里夏无酷暑,冬无严寒,此时前往,舒适的气温感觉就像当地的翡翠一样温润。
于我而言腾冲是什么?是长在云贵高原上的另一个江南?是让人乐不思蜀的火山热海温泉?是有着奇特景观的火山城?抑或是辗转在北海湿地一块块能四处漂移浮于水面上的草排?
和顺乡的斋香侨,是一个古民居特色餐厅
和顺乡 感受最自然的古镇
前往腾冲,必去和顺乡,而到了和顺乡,一定要走进那些小巷深处的侨乡人家。时近黄昏,还未到达古镇,我便望见了古镇民居上空升起了袅袅炊烟。跨过青石拱桥来到古镇的外围,古镇民居顺山势而建,错落有致。一条清澈见底的小河从古镇前穿过,不时有村妇在青石板上捣衣洗菜,白鹅和鸭子们在旁边自由自在地游弋着……少去了白昼众多游者的喧嚣,夕阳的余辉下,眼前这一切显得那么安逸、宁静。我庆幸在这个时候遇见到最自然、最真的和顺。静心地参观和顺图书馆、艾思奇故居、元龙阁等古建物,也走进了当地居民家中作客,一路游走,无需地图和向导,一切只随心意,我却能感受这小镇风雨上百年的苍茫不惊……
鸡蛋、花生等放入高温温泉池内不到几分钟便可熟
热海 泡露天温泉
一说起腾冲温泉,在京城这种天气里,我不由自主地想念。腾冲的温泉很有名气,热海的大滚锅天然形成的温泉足有97℃的高温,不停翻滚,连靠近都觉得吓人。不过泡温泉可不会使用此水,在腾冲热海景区,大大小小有许多温泉眼,温度偏高,且富含各种矿物质。逛完热海景区,换好衣服,进入浴谷区,温泉层迭的树林里缥缈着白色的水汽,有的池间距离虽近,却有自然绿植分隔开空间,非常静谧安逸。泡热海的温泉功效了得,当地人说“来时人背轿抬拐杖带,走时抬头挺胸脚步迈”,不管夸张与否,反正园中所有大小各类池均被我泡了个遍,泡得面色红润,身上皮肤滑腻腻的。泡完了,选择“地热熏蒸”,在单层木房内地下铺满松枝,隔着竹席,地热熏着松枝的香气传送至全身,让人不免昏昏欲睡,也是极爽。
远远地瞧去,北海湿地与乡村的水田并不差多少,可深入其中亲近它,则是另外一番味道
北海湿地 草排在漂浮
距县城十来公里左右的北海湿地很特别,属高原火山堰塞湖生态系统。我们所见到的成片成片的草块都是漂浮在水面上。倘若你以为水很浅,草生长在水底泥上,那就错了,实际上成片成片的水草的根须经过千万年的生死串结而成,厚度大约在1米,被称为“草排”,下面水深足有十几米。当地人以前经常把分开的一小片草排当船来划,捕鱼虾。如今为了环保及安全,湿地被保护起来,草排也是分片对游人开放,人工搭起的木板平台桥一直延伸到湿地中,供游客穿行于草地上,欣赏周围美景。不过乘坐游船深入漂浮的草排中,穿着雨靴体验一把“踩”草排的经历,却是最让人津津乐道的事儿。
大滚锅饵丝是腾冲热海景区的特色美食
TIPS
周边联游:火山地热国家地质公园、樱花谷、叠水河、国殇墓园、柱状节理、黑鱼河、云峰山
美食:大救驾、稀豆粉、小卷粉、大薄片和棕包炒肉、大滚锅等都是腾冲当地美食。在和顺乡推荐斋香侨酒楼,这是一个古民居特色餐厅,楼房主人是靠赶马帮发家致富的,马背驮出了这座高宅大院,它是走马串阁楼的典型建筑,由于相对偏僻,来这里的团队客人不多。和顺人家也是座古宅,颇有几分特色。腾冲县城,推荐玉泉园餐厅,这是由百余间古代风格的房屋组成的,进入园内,能享受自然与人文的完美结合,吃、住、购、娱,竟然都能在这里完成。
特产:饵块(丝)系列、果脯、腊腌菜、翡翠制品、白果、草果。
如何去:北京飞往昆明,昆明到腾冲每天有多班航班。
西昌邛海
西昌年平均温度18℃,有“春天栖息的城市”之称,邛海在西昌古城南方5公里处。
春日般暖暖的阳光下,躺在静如处子的邛海湖边,一边品茶,一边看着湖面上戏水的沙鸭,暖暖微风不时拂面而过,这样的日子好惬意……
如同我国一些高原湖景一样,邛海以恬静著称
先上山 再下海
四川还有海?是的,有海。在四川的凉山州,在中国的卫星发射地——西昌,就有这么一个海。不过它只是一个地质构造运动时地层断裂而形成的大型湖泊,如同在群山之中镶嵌着一潭碧水,不知何时起人们给她起名“邛海”,似从碧蓝天际跌落的一角,横卧在松柏层叠的泸山一侧。游泸山邛海风景区,白天可以先步行或乘车从泸山山门牌坊登泸山,泸山上树木茂密、古树参天,庙宇相连。登上高处,邛海景观尽收眼底,山下湖水在蓝天白云的映衬下格外湛蓝,点点渔舟点缀其间,令人心旷神怡。到光福寺大门,买门票(3元)进门后,可观赏到明代铜铁铸佛像、数千斤重的大铜像、塔式香炉等文物。寺庙内还有两棵国家级保护对象——汉、唐时期的古柏树,树身有两人合抱粗,枝干遒劲、姿态美妙,可谓奇树。过了五祖庵沿松林中山路向上走便可到达海拔2317米的泸山的顶峰——了望台,全程约8公里。午餐可在山上品尝西昌特色小吃凉粉、冰粉以及味道可口的泸山豆花饭。下山后到邛海公园乘乘小船,然后到对岸小渔村靠在沙滩椅上喝啤酒,品尝烤鱼、虾、贝等海边烧烤美味,如有兴趣还能骑马玩乐。
冬季天净水明,红枫翠柏,倒映湖面,美不胜收
临岸看夕阳 泛舟赏银月
西昌古城大通门
TIPS
周边联游:西昌同时又是一座千年古城,讫今已有2100多年历史的文化名城,是南方古丝绸之路的重镇,古有“蜀滇咽喉”和“西南重镇”之称。西昌的古迹主要有西汉土城遗址、无名汉阙、唐代白塔、南诏景庄王庙、罗罗宣慰司、清真寺、大通门等。
美食:醉虾、水煮虾、毛蟹、南瓜鱼头汤、酸菜炒龙须菜等味道鲜美的地道邛海特色菜一定要品尝。
住宿:西昌是优秀旅游城市,各类型宾馆、饭店众多。
如何去:北京有飞往西昌的直线航班,也可从北京飞往成都,而从成都有7个航班抵达西昌。北京西站坐k117次火车能到达西昌,不过得坐差不多两天的时间。
西藏察隅
在冬季比林芝八一镇地区更暖湿的是有“西藏小江南”之称的察隅。察隅县位于西藏自治区东南部,东临云南省德钦县,南与缅甸和印度接壤。
在众雁南迁越冬之际,藏东雪山那端,中、缅、印三国交界处的密林深处有一片温润的土地在静静地等候着有缘者的邂逅。这里没有常规避寒胜地的喧嚣和拥挤,也没有贵得离谱的度假消费,这里只有免费的阳光、氧气、森林和纯净、清新的藏地民风。
高原湿地上矗立的黑色牦牛健壮威武,在金字塔般陡峭的雪峰前驻足凝望远方
雪域魔境摄人心魄
察隅县在喜马拉雅山和横断山脉过渡地带的高山峡谷地区,地势北高南低,垂直高差悬殊。车辆从然乌至古玉要翻越海拔近4800多米的伯舒拉岭德姆拉山垭口,经过垭口,越野车上的众人纷纷下车,凛冽的寒风直扑裸露在外的面颊,耳旁一片寂静,皑皑白雪上只有五彩经幡猎猎作响,大家三三两两围绕着经幡转了一圈,有人顺手轻轻地在玛尼堆上摆上了一块小石片。
从古玉开始大地渐渐泛绿,层次分明的立体景观呈现在眼前,四周雪山之巅遥遥相望,群山及胸一直向下披覆着浓郁又茂密的森林,丝丝轻如薄纱的云层淡淡地旋在山腰,山麓处绿松石色的河水潺潺而过,或四方或长条的田块时常跳入眼中,山下湿地间健壮的黑色牦牛骄傲地顶着那对锋利而坚硬的犄角瞥视着身边红红绿绿的过客,犄角后金字塔般刀削斧砍般陡峭的雪峰亮晃晃如神秘的雪域魔境摄人心魄。顺路南下,经过古玉的天然野生桃林,路旁灌木和松林多了起来,明显感觉氧气充足,海拔越来越低,身上的羽绒服早就挂不住了,车内只穿一件普通户外夹克即可。
从然乌到古玉要翻越海拔近4800多米的伯舒拉岭德姆拉山垭口,过了垭口后气候逐渐温暖湿润,向亚热带景观过渡
做客僜人民俗村
次日拜访下察隅镇沙琼村,沙琼村为察隅县下察隅镇一“僜人”聚居村,村口木牌上标注着僜人现分布于上、下察隅,总人口1300多人,是国家尚未识定的民族,2006年1月这里被县政府授予“建设社会主义新农村示范村”,也是僜人民俗村。只见身穿红色彩条棉麻坎肩,头裹白巾,肩挎短佩刀的一位长者已然等候在村委木楼前,他就是阿鲁松,以前的头人,现在的村委会主任。随着阿鲁松的脚步,我们进入了一个芭蕉丛丛、绿茵掩映的世外桃源。每家每户用木篱笆或石块围出自家的小天地,粉色、黄色的小花肆意地爬在围栏墙上,房屋有双坡顶或四坡顶的单层木板房,也有土红色砖房,还有上下两层的木质吊脚楼,一般下层很低,作饲养牲畜用途,上层住人。阿鲁松的院中种植着蔬菜、花卉、果树和观赏植物,院落墙角下跑着数只母鸡、鸡仔,看上去一派暖融融的田园野趣。在客厅坐下,阿鲁松介绍说僜人有自己的语言,但没有文字,所以原先只能使用结绳或刻木记事的方法,现在政府支持,村中孩子都接受学校正规教育,村民以农业生产为主。至于客厅进门显眼的牛头墙,阿鲁松特别自豪地说,僜人非常好客,每逢节日必宰牛款待邻里,谁家宰了牛,又必把牛头挂在自家墙上,这样客人一进门就知道主人家的富裕程度及待客之道。
进入“西藏江南”地区,一般民宅采用坡顶及木板墙体
一转眼即到午餐时间,阿鲁松的妻子早就为我们准备好了当地最有特色的食物“手抓饭”,是拌饭、鸡腿、鸡汤和辣酱组成的,以手指抓捏或使用汤匙均可,抓饭喷香扑鼻,杯盏交换间就被一扫而空。饭后闲侃,阿鲁松是当地名人,常去北京等大都市,见过市面,口才颇佳,谈话之间经常有村民登门求见阿鲁松,讨论的都是村间或邻里事务,60多岁的阿鲁松看来“公务”是相当繁忙。下午四点多,窗外绿色山体上橘色的阳光带提醒了我们一日之中最美的时刻已经到来,告别阿鲁松,走出屋门,抽空思绪,任由身心曼舞于婆娑的芭蕉影下,仰头扩张胸肺深深呼吸,如春的气息沁入血脉,如果山外是寒冬,那这里一定是可舒筋润腑懒洋洋窝冬的温馨家园。
TIPS
周边联游:从拉萨出发后在工布江达游览巴松错、尼洋河和秀巴古堡群,到达林芝后不能错过鲁朗林海、色季拉景区及雅鲁藏布大峡谷,至波密能一览世界上海拔最低的海洋型冰川。终抵察隅县后,可观赏察隅县亚热带常绿阔叶林、珍稀动物等。察隅县的自然保护区由慈巴沟、夭朱村、拉木弄巴沟三个保护点组成。这条线路主要特色为:西藏江南、千年古镇、巨型冰川。
进入察隅地区,由于常用的桥体被损坏,施工队抓紧时间用树干搭建临时过桥以便恢复两岸交通
住宿:沙琼村为自然村,没有营业性住宿宾馆,可在村中游玩后晚上返回下察隅或察隅县城住宿,下察隅有6、7家小型宾馆及招待所,察隅县城多些,察隅县城有察隅宾馆、温泉宾馆、稻香宾馆等,察隅宾馆140元/间,招待所30元/间。
餐饮: 察隅僜人的“手抓饭”为代表性地方美食,主要原料是当地香鸡和大米。一般是将鸡腿加配料煮熟备用,用原汁的鸡汤煮米,在煮熟的米饭中加入细葱花、猪肉末及一丝姜末等搅拌均匀,配以鸡腿、鸡汤、辣酱,用手指抓捏食用,鲜美、香喷、油亮,着实是一款特色佳肴。
如何去:从北京飞往拉萨,由拉萨出发经318国道向东线路为工布江达——林芝(八一镇)——波密——然乌后再折向东南,走201省道经古玉至察隅县城(竹瓦根),后往西约50公里即可到下察隅沙琼村。这条线路318国道段冬季路况尚可,201省道从然乌到古玉需翻越德姆拉山垭口,过后就较平坦。从然乌到察隅县城也可搭乘班车或小面包车,人满即出发,包车800元/辆。林芝到察隅隔天有班车。