主办单位：中国食品添加剂生产应用工业协会 中国国际贸易促进委员会轻工行业分会
开放时间：2012年11月13-15日
展会地点：上海光大会展中心 上海国际展览中心
展品范围：
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂等。
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品等。
食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备